کاشت بذر ریحان

برای کاشت بذر ریحان اول باید بدانید ریحان گیاهی با آب و هوای گرم و معطر است که در بسیاری از غذاها از جمله غذای خانگی محبوب مورد علاقه خود طعم عالی می دهد. بذرها یا پیوندها بعد از گذشت خطر یخ زدگی و خاک گرم است و در طی چند هفته محصول فراوانی حاصل می شود.

رایج ترین نوع ریحان, ریحان شیرین است انواع دیگر شامل ریحان بنفش (شیرین تر از ریحان معمولی) ، ریحان لیمو (طعم لیمو) و ریحان تایلندی (طعم شیرین بیان) است.

ریحان برای رشد آسان است، اما فقط در تابستان در خارج از خانه رشد می کند.

مجموعه بذرمهردشت یک مجموعه بی نظیر درتولید و اصلاح انواع بذراز جمله بذر یونجه, بذر جعفری , بذر ریحان و… است. تا انتهای مقاله باما همراه باشید تا کاشت بذر ریحان را به شما آموزش دهیم.

کاشت بذر ریحان درخانه

حداقل برای کاشت در خارج ، منتظر50  درجه فارنهایت (10 درجه سانتیگراد) بمانید تا خاک گرم شود – به ویژه در حدود 70 درجه فارنهایت (21 درجه سانتیگراد) برای رشد بهتر است. دمای شب نباید پایین تر از 50 درجه سانتیگراد (10 درجه سانتیگراد) باشد.

برای رشد ریحان عجله نکنید. بدون گرما ، گیاه رشد خوبی نخواهد داشت.

ریحان در مکانی که روزانه 6 تا 8 ساعت آفتاب کامل به دست می آورد رشد می کند ، اگرچه در آفتاب جزئی نیز می تواند عملکرد خوبی داشته باشد.

خاک باید مرطوب باشد اما خوب زهکشی شود.

ریحان در ظروف مرتفع بسیار عالی عمل می کند ، زیرا این ها باعث تخلیه بهتر می شوند.

اگر قصد پخت و پز با این گیاهان را دارید ، در خاک تمیز گیاه بکارید ، از حشره کش استفاده نکنید و آنها را از معابر و خیابان های شلوغ دور کنید.

اطمینان حاصل کنید که خاک مرطوب است. گیاهان ریحان علاقه زیادی به رطوبت دارند.

اگر در یک منطقه گرم زندگی می کنید ، از مالچ در اطراف گیاهان استفاده کنید (مالچ به نگه داشتن رطوبت و سرکوب علفهای هرز کمک می کند).

در طول دوره های خشک تابستان ، گیاهان را آزادانه آب دهید.

بعد از اینکه نهال ها شش برگ اول خود را تولید کردند ، هرس را به بالای دسته دوم می اندازیم تا شروع به انشعاب کنند و در نتیجه برگهای بیشتری برای برداشت حاصل می شوند.

هر بار که یک شاخه شش تا هشت برگ دارد ، هرس شاخه ها را به اولین برگ خود برگردانید.

بعد از گذشت حدود 6 هفته ، از شاخه میانی محکم بگیرید تا از گل زودرس جلوگیری کنید. اگر گل ها رشد می کنند ، آنها را قطع کنید.

اگر هوا سرد است و یا یخبندان ناگهانی قریب الوقوع است ، حتما ریحان خود را از قبل برداشت کنید زیرا درجه حرارت سرد گیاهان شما را از بین می برد.

ذخیره ریحان

بهترین روش برای ذخیره ریحان انجماد است. یخ زدگی باعث از بین رفتن قسمت خوبی از طعم آن می شود. برای فریز کردن سریع ریحان ، برگهای کامل یا خرد شده را در کیسه های پلاستیکی قابل محکم بسته بندی کنید ، سپس در فریزر قرار دهید.

روش ذخیره سازی دیگر خشک کردن ریحان است (گرچه برخی از طعم ها از بین می روند). برگها را روی ساقه بچسبانید و آنها را در یک محل تهویه مناسب و سایه دار قرار دهید. بعد از گذشت 3 تا 4 روز ، اگر گیاهان کاملاً خشک نشده اند ، آنها را در کمترین تنظیم گرما با درب کمی باز بگذارید. به یاد داشته باشید که برگها (برای خشک شدن برابر) را برگردانید و مرتباً آنها را چک کنید.